Как да приготвите вкусен омлет за малчо?

Децата го обичат, защото е вкусен, а майките – защото се приготвя лесно.

Яйцата са източник на лесноусвояем белтък с всички незаменими аминокиселини, необходими на детския организъм. Освен това в тях има витамини А, D, E.

„Не давайте на децата сурови яйца или пържени. Най-добре пригответе омлет, суфле или „на очи“. Приготвяйки омлет, не използвайте мазни съставки като сметана, сирена, твърде много олио или зехтин. Добавете и по-малко сол. Най-добре използвайте тефлонов тиган.“

Яйцата се комбинират добре със зеленчуци и пълнозърнест хляб.

Омлет с пилешко

Продукти:
2 яйца
1-2 суп. л. мляко
запечено пилешко (пуешко) филе или рибни дарове
Начин на приготвяне: Разбийте яйцата с млякото, посолете. Пуснете късчетата месо в тигана и залейте с яйцата. Запечете от двете страни. Сервирайте със зелена салата и филийка пълнозърнест хляб.

Омлет със зеленчуци

Продукти:
2 яйца
2 суп.л. прясно мляко
малко зеле, броколи, тиквичка, морков, пипер, лук, грах
Начин на приготвяне: Зеленчуците задушете. Разбийте яйцата с млякото и посолете. Залейте зеленчуците в разбитите яйца и запечет от двете страни. Сервирайте със зелена салата или нарязана краставица.

Вашият коментар