Хранене и Здраве

10 полезни за вашето дете храни…

1. Орехите. Според последното изследване, проведено от Американската акаделия за алергии, астма и имунулогия, потенциално аларгенните орехи са безопасне за деца над 6 месеца. Орехите са изключително полезни и богати на белтъчини, мастни киселини, витамин Е, минерали като калий, желязо и манган. И тъй като до 1-годишна възраст детето не може да ги консумира в твърд вид, може да му се дава паста. въведете я в менюто постепенно, като всяка нова храна.
2. Яйцата. Идеалната храна – лесно се усвояват, съдържат фолиева киселина, желязо и холин, бълтъчини и витамините А, Е, D. Сварете яйцето, пюрирайте жълтъка и смесете с храната на малчугана. След 8-ия-9-ия месец пожете да давате на детето омлет, нарязан на малки парченца.
3. Маслото. Не се притеснявайте от мазнините, те имат важна роля за развитието на детския мозък и нервната система.
4. Бобът и лещата. Продуктите, богати на желязо и белтъчини, съдържат още фолиева киселина, цинк и манган. Ако детето е под 1 година, пюрирайте лещата или боба. Много лесно се приготвя червената леща и е много вкусна и полезна.
5. Рибата от северните морета. Непременно включете в менюто сьомга, риба тон, сальодка или сардини. Те са незаменим източник на полиненаситени киселини, които са особено важни за детето през първите две години от живота му. за най-малките можете да опечете рибата, да я почистите от костите и да я пюрирате.
6. Подправките и билките. След като детето свикне да яде твърда храна, започнете да му давате от ястията, които приготвяте за семейството. Разбира се, избягвайте прекалено лютите подправки.
7. Тофу. Лекарите препоръчват да го включим след навършването на 1 година. Съдържа желязо, цинк и много белтъчини. Може да се пече, вари и да се използва както за основни ястия, така и за десерти.
8. Пшеничен хляб и крекери. Въпреки някои изследвания, доказващи вредата от глутане, има и много такива, които доказват, че пълното му отсъствие от детското меню може да доведе до сериозни последствия, включително автоимунни заболявания.
9. Киселото мляко без добавки. Изберете неподсладеното и без вкусове мляко, натурално, без ароматизатори. Избирайте продукти не по-нискомаслени от 2%.
10. Червеното месо. Според Американската академия по педиатрия в менюто на децата трябва да влиза червено месо. Желязото и цинкът, съдържащи се в тях се усвояват по-бързо и по-добре. Комбинирайте месото с плодове и зеленчуци, богати на витамин С.

Заченатите през август деца растат здрави

През лятото се раждат изключително здрави деца, сочи изследване на учените от университета в Кеймбридж. Заченатите през слънчевите месеци малчугани получават достатъчно количество витамин D, който помага на организма да се справи с външните условия по-късно.
Освен това слънчевите бани и богатото на витамини меню активизира синтеза на тестостерон, а високата концентрация на мъжкия хормон от своя страна повишава подвижността на сперматозоидите. Затова и август е месецът, в който е най-лесно да се работи за потомство. Професор от университетската болница в Парма установил, че пикът на подвижността на сперматозоидите е през юли-август.

От каква възраст трябва да започнем да пазим очите на децата?

Направени наскоро изследвания показват, че 20 минути на слънце се равняват на един час гледане на телевизия.
Очилата пазят детското зрение, поглъщайки близо 97% от вредните ултравиолетови лъчи. Освен това очилата пазят от изгаряния, алергии, намаляват натоварването на очните мускули, пазят от попадането на прах.
Можете да предложите слънчеви очила на детето след 3-4-годишна възраст. За предпочитане е да вземете такива с напълно оцветени поликарбонатни лещи и рамка от хипоалергенен каучук.

Подправките в менюто на най-малките

Зелените ароматни треви, чесънът, дафиновият лист играят важна роля в приготвянето на храната ни. Яркият аромат и незабравимите вкусови усещания се дължат на киселините и етеричните масла, които се съдържат в продуктите. Те имат важна роля и за здравето на организма – подобряват храносмилането.

Стомашно-чревният тракт при децата обаче е уязвим на всякакви дразнители, затова и подборът на подправки за детското меню трябва да е внимателен.

Можете да започнете да включвате малки количества определен вид подправки след навършване на 8-ия месец, съветват специалистите. Например, чесън и лук. Добавяйте ги към супата, зеленчуковите или месни ястия.

След 9-ия месец можете да добавите и белия пипер, дафиновия лист, целината, копъра, магданоза – поставят се в съда за 5 минутки преди да свалите от огъня и после се изваждат. След 9-ия месец е препоръчително да давате и ванилията.

що се отнася до острите и горчиви подправки като черен и червен пипер, къри, чили, хрян, горчица – те не трябва да влизат в менюто на наследника ви до навършване на 7 години.

Замърсеният въдух е опасен за неродените

Когато жените са изложени на замърсен въздух през последните седмици от бременността, бебетата им тежат по-малко, предаде АФП, позовавайки се на китайски учени.
Последните седмици от бременността са ключов период за развитието на бебето, особено за централната нервна система, сърдечносъдовата система, мускулите и скелета, поясняват специалистите. Резултатите от изследването показват, че замърсяването на въздуха може да се отрази върху вътреутробното развитие през този период.

Яйцата в детското меню

Не оставяйте малчуганите пред телевизора…

Ежедневното дълго седене пред телевизора се отразява негативно на сърдечното здраве на децата, предупреждават специалисти. Ако детето прекарва повече от 2 часа на ден пред телевизора или компютъра, рискът от високо кръвно налягане нараства с една трета. Към подобен резултат води и липсата на достатъчно физическо натоварване – рискът от хипертония расте с 50%. Данните са публикувани в сп. International Journal of Cardiology.

 

Кучето вкъщи ни прави по-щастливи:)

Според направено наскоро изследване едно кучи вкъщи може да донесе много щастие и хармонично развитие на малчуганите, особено ако са твърде тревожни или срамежливи, които не обичат да бъдат сами и се нуждаят от непрекъснато внимание, страдат от фобии, аутисти са. Различните изследователи твърдят, че децата, които израстват с домашен любимец у дома, се намалява риска от развитие на алергии и астма. Децата с куче вкъщи имат самочувствие и не се страхуват от отхвърляне от околната социална среда.

Каква закуска да поднесете?

Закуската е повече от задължителна за децата, казват специалистите. Тя трябва да съставлява 25% от дневната калорийна норма – засищаща, енергизираща, бързо усвояема. Не е достатъчно да направите сандвич с чаша чай. Включете пълнозърнести продукти, белтъчини – млечни и киселомлечни продукти, леки месни блюда, витамини и фибри (плодове и зеленчуци). напитката също трябва да е питателна – мляко с какао, компот от сушени плодове или цикория.
Закуската не трябва да съдържа кисели, солени и силно подправени или сладки блюда.
Оставете детето да хапва спокойно, за да може организмът да усвои добре храната. И не забравяйте, че родителите са най-добрият пример за децата. Ако искате наследникът ви да закусва, закусвайте и вие. Ако искате да се храни здравословно, хранете се така и вие.

 

Лятно меню за малчугани:)

Лятото е идеалният сезон да включите в менюто на детето повече плодове и зеленчуци. Оставете готовите пюрета за зимата и дайте воля на въображението си. Забъркайте картоф, броколи, зелен боб или кайсии с пъпеш.
Ако вече сте навършили 6 месеца, добавете към кашата или пюрето и малко малини или къпини. Винаги внимавайте за алергични реакции.
След 7-8-ия месец можете да добавите към супата или пюрето и копър или магданоз – много добре измити.
Винаги мийте ръцете на малчугана, защото освен на витамините, лятото е и сезонът на стомашните разстройства.
Най-добрата закуска е кашата с плодове и малко чай.
След навършването на 3 години можете да давате омлет. Обядът не трябва да бъде тежък и мазен. Ако детето не иска супа, не го карайте насила.
Ако ще излизате на разходка, вземете със себе си пюре от магазина, за да сте сигурни, че няма да се е развалило в жегата.
И не забравяйте течностите – на малки глътки, бавно, без газирани напитки.
Докато детето не навърши 7 години не му давайте храни, приготвени на грил. Месото приготвяйте на пара.
След като навърши годинка малчуганът може да близне сладолед или кисело мляко с плодове, изстудено.

 

Вашият коментар

или как да отгледаме щастливи наследници