Морковите – научете малчо да ги обича

Те са всесезонни, но все пак – през септември са най-полезни. Съдържащите се в тях ценни витамини и минерали помагат на организма да се бори с вирусите. Ако искате малчуганът да устои на студения дъжд и вятъра, научете го да хапва моркови. Настъргани, в натурален вид или под формата на сок, няма значение.

Бета-каротинът подпомага растежа на клетките на имунната система. Освен това морковите активизират вътреклетъчните окислително-възстановителни процеси, регулират въглеродната обмяна и е отлично противовъзпалително средство.

Предложете на малчо крем-супа от моркови, запечени моркови с киноа или чаша морковен сок, в който сте добавили малко вода или сок от ябълка.