Купувайте сезонни продукти, белете плодовете

Купувайте зеленчуците според сезона. Лъскавият вид не е гаранция за качество и безвредност. Обикновено те са третирани с препарати, които биха могли да подразнят детския стомах.

* Всички малки растителни червейчета по плодовете и зеленчуците са свидетелство, че по тях не е работено с химикали. Почистете продуктите и ги поднесете спокойно на децата.

* Махайте големите листа на салатата, мийте я продължително с хладка вода. Така отстранявате част от нитратите.

* Белете плодовете. Пестицидите се задържат най-вече в кората.

* Цитрусовите и другите екзотични плодове от далечни страни се пръскат с химикали, за да издържат на транспортирането и съхраняването до пазара и за да запазят добрия си вид и сочността си. Давайте ги на децата само след като ги измиете и обелите кората им.

* Яйцата трябва да са само твърдо сварени, никога рохки. Така ще предпазите децата от салмонелоза.

* Консервите винаги трябва да имат добър вид и естествен цвят. Дори малкото плесен под капачката или промяна в цвета може да се окаже фатална за детския организъм.