Защо червените боровинки са полезни за децата?

100 г червени боровинки съдържат почти цялата необходима доза от витамини С, А, Е и К за подрастващия организъм, около една трета от необходимите витамини от група В.

Плодът е богат и на витамин РР, който играе важна роля при усвояването на витамин С.И не само това. Червената боровинка съдържа калий, фосфор и калций, желязо.

Повишава защитните сили при простудни заболявания, зарежда организма с ценни витамини и минерали, има общоукрепващо действие.

Незаменимо средство при висока температура, а сокът от червена боровинка е много добър за лечение при ангина и бронхит (с малко мед) – има антисептично действие, както и отхрачващо.

Червената боровинка има противоракови свойства, заради пектините. Това я прави полезна за децата, живеещи в големите градове, където екологичните условия са доста неблагоприятни – въздухът е по-замърсен, наоколо има различни промишлени зони, натоварени пътни артерии.

Червената боровинка е лидер и по съдържание на феноли, които й придават бактерицидно действие.

Как да я включим в детското меню?

На възраст 0 -1 година. Според СЗО не трябва да се дава на деца, които не са навършили 6 месеца, ако са на адаптирано мляко. Ако са кърмени до 6-ия месец, може да им се даде боровинка след 7,5 месеца, не по-рано. Задължително след термична обработка – на пара или във вряла вода.

Добавете плодчетата към пюрето, можете да приготвите и сок (от смлените и сварени плодове). Да не се дава по-често от 1-2 пъти седмично. Ако детето има алергии, най-добре въведете червената боровинка след навършването на 1 година.
До навършването на 3 години червената боровинка не се дава в сурово състояние. Можете да я предложите под формата на кисел, компот.

Над 3 години. Може да се дава в суров вид, да приготвите смути или чай от листата.